Кофе как стиль жизни

На сегодняшний день существует множество исследований, которые проводились для того, чтобы определить как кофе влияет на здоровье человека. Одни из этих исследований были ориентированы на выяснение негативных факторов воздействия кофе на организм, другие же, наоборот, на положительные.

Сколько бы фактов указывающих на вред кофе не было бы найдено, исследования показывают, что пользы в нем, все же, больше. Любители кофе знают об этом во всем мире, и продолжают баловать себя несколькими чашечками ароматного кофе каждый день. Давайте разберемся почему мы так его любим и почему стоит заказать кофе в зернах в интернет магазине Italmag по лушим ценам.

Почему мое настроение заметно улучшается после чашки свежезаваренного кофе?

Кофе как стиль жизни

Существует множество причин любить свежемолотый кофе. Кто-то любит кофе за его чудесный аромат, кто-то за неповторимый горьковатый вкус, а кто-то и вовсе не знает, почему руки так и тянутся за очередной чашечкой этого волшебного напитка.

В Американском Институте Здоровья ученые выяснили причину, и стоит отметить, что это никак не связано с кофеином, который попадает к нам в организм вместе с напитком. Все дело в том, что люди, которые пьют по несколько чашек хорошего свежемолотого кофе в день, намного реже страдают от депрессий и вообще чувствуют эмоциональный заряд, и все это благодаря большому количеству антиоксидантов, которые в кофе. Также, ученые сумели доказать, что после бессонной ночи Вы можете спастись от упадочного настроения всего лишь вдыхая, по-настоящему, волшебный аромат кофе.

Хочу кофе всегда и везде!

Кофе как стиль жизни

Большинство кофеманов мира употребляют свой любимый напиток по нескольку раз в день и готовы пить его вместо чая и воды. Интернет магазин Italmag хочет напомнить, что волшебный вкус кофе и его положительное воздействие на организм можно чувствовать и получать не только выпивая чашку свежезаваренного кофе. Во всем мире, лучшие повара изобретают все новые и новые рецепты десертов, в рецепт которых входит кофе различных сортов. Сегодня мы предлагаем Вам заказать кофе в зернах лучших сортов в нашем магазине, и у себя на кухне приготовить уникальный десерт, который вы не найдете в кофейнях и ресторанах Вашего города!

Специально для кофеманов, предлагаем воспользоваться рецептом вкуснейших десертов.

Кружочки Мокко

Кружочки Мокко

Что нам понадобиться:

Для теста:

  • 500г муки;
  • 1 ч.л. соды;
  • 170г сахарной пудры;
  • 1 ч.л. молотого черного кофе;
  • 1 желток;
  • 1 яйцо;
  • 200г сливочного масла.

Для начинки:

  • 130г сливочного масла;
  • 1/8 л крепкого свежезаваренного кофе;
  • 1 ст.л. манки.

Для кофейной глазури:

  • 200г сахарной пудры;
  • 2 ст.л. горячего свежезаваренного кофе;
  • 1 ч.л. масла.

Приготовление:

В муке размешиваем соду, сахарную пудру и молотый черный кофе. Добавляем в сухую смесь желток, яйцо, масло и хорошенько вымешиваем тесто. Оставляем на 1 час "отдохнуть". Потом на доске, посыпанной мукой, раскатываем тесто толщиной в полсантиметра, круглой формочкой вырезаем кружочки, раскладываем их на противень и ставим в разогретую духовку.

Готовим начинку:

Масло растереть с сахарной пудрой. Завариваем свежемолотый кофе. В остывшем кофе размешиваем манку и, постоянно перемешивая, варим густую кашу. После, оставляем остывать и смешиваем кашу с растертым маслом.

Готовим кофейную глазурь:

Сахарную пудру заливаем горячим кофе и маслом, размешиваем в густую и блестящую глазурь. Размешиваем в течение 20-ти минут.

Испеченные и остывшие кружочки соединяем с кофейной начинкой, поливаем кофейной глазурью и украшаем буквой «М» или половинкой миндального ореха.